Filetes de merluza fresca de nuestra costa asturiana principalmente de la rula de Avilés.
La Merluza es un pescado blanco que como todos los pescados de este tipo aportan grandes beneficios para la salud como una excelente fuente de proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B, baja en calorías y grasas y también aporta minerales como el fósforo, potasio y yodo.
Contribuye a la salud cardiovascular y cerebral gracias a su contenido en omega -3.