Centollo Europeo procedente del atlántico nordeste, su carne es muy apreciada por su excelente calidad, los mantenemos vivos en nuestra cetárea del mercado.
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Recogida en taquilla
Se trata de un voluminoso cangrejo marino, que habita en fondos de rocas y arena,cubiertos de de algas donde se esconde.
Suele encontrarse en profundidades a los 150 m, se alimenta de plancton y pequeños animales marinos.